三河市人民政府

廊坊市动物屠宰检疫技能竞赛在我市举行

发布时间:2016-10-08 来源:管理员 点击次数:8878

    为加快京津冀协同发展,结合机关作风整顿和“两学一做”学习教育,围绕开展增比进位争先行动,进一步加强动物卫生监督队伍建设,不断提升官方兽医综合素质和岗位技能,保障动物源性食品安全,保护人体健康。日前,廊坊市农业局、廊坊市人力资源和社会保障局、廊坊市总工会在我市鑫兴肉类有限公司联合举办廊坊市动物屠宰检疫技能竞赛活动。


    动物屠宰检疫技能竞赛分现场技能操作和理论考试两部分进行。在现场技能操作比赛中,各县市区动物卫生监督所组成的10个代表队、30名参赛选手严格按照农业部《生猪屠宰检疫规程》对屠宰中的生猪进行了头蹄部检查、内脏检查、胴体检查和旋毛虫检查。检疫用时、剖检淋巴结准确度和检疫顺序是评判成绩的关键环节。比赛中选手们下刀准确、检查认真、技术娴熟,评委们细心评判、公正打分,赢得了各级领导和参赛队员的一致好评。


    河北省动物卫生监督所、廊坊市农业局、廊坊市人力资源和社会保障局、廊坊市总工会有关领导、评委和廊坊市各县市区参赛队员共计50余人参加此次竞赛活动。